Нашата мисия е да се отдадем с любов и страст на нашата работа, с цел да задоволим изискванията на нашите потребители и да им помогнем да направят всяка кафе пауза едно специално и уникално изживяване. • Нашият фокус
върху крайния потребител и качеството на кафето, ни е позволил да създадем една истинска кафе култура от началото на създаването на нашата компания през 1922г.
Високо персонализираният ни производствен процес се извършваизцяло в Италия,
в нашето модерно предприятие във Верона. Многобройните международни сертификати, които са издадени на компанията през годината са доказателство за качеството и безопасността на всички продукти на Пелини.
Отдадеността и страстта са в основата на всеки един от нашите етапи на производство, започвайки със селекцията на висококачествено кафев страната на произход.Цикълът на изпичане се провежда при строго контролирана
температура и е индивидуален за всяка смес, както и смилането, което се настройва според предстоящата употреба. Ние използваме последни технологии за извършване на постоянни проверки на различни места на производствената линия. Pellini Caffè
S.p.A. е една от първите италиански компании, които въвеждат система за стриктни проверки на качеството,която включва сетивен продуктов анализ, извършван от екип тренирани дегустатори и съдии.
Кафе
Пелини е едно ежедневно удоволствие , на което се наслаждават хората в повече от 30 страни по света.
Серията блендове на Пелини е разработена, за да задоволи усещанията на хората, които обичат да си доставят удоволствие с автентично КАФЕ ИЗЖИВЯВАНЕ всеки ден
Еспресо културата, побрана в капсула
ПЕЛИНИ ТОП 100% АРАБИКА
Смес от най-високо качество арабика. Мек, по-малко горчив вкус, благороден аромат и ниско съдържание на кофеин.
ПЕЛИНИ ЕСПРЕСО БРЕЙК
Традиционна италианска рецепта с интензивен вкус на шоколад, приятен аромат и плътен каймак.
ПЕЛИНИ ЕСПРЕСО БРЕЙК БЕЗКОФЕИНOВО
Естествен процес на извличане на кофеина с помоща на въглероден диоксид.
ПЕЛИНИ ТОП 100% Арабика
МОКА
Бленд от висококачествени зърна Арабика. Процесът на бавно изпичане разкрива мекотата, рафинирания вкус и интензивния аромат на това кафе. С ниско съдържание на кофеин, което по естествен начин го прави по-малко горчиво.
НАТУРАЛНО БЕЗКОФЕИНОВО
За направата на това кафе е използван естествен процес за декофеинизация. Кофеинът е извлечен избирателно от зърната с използването само на въглероден диоксид. Това помага за запазването на благоуханието на кафето и му придава елегантен вкус и текстура и интензивен аромат.
ЕСПРЕСО
С ПЕЛИНИ ТОП, вие можете да приготвите във вашия дом същото страхотно кафе, като това, направено от опитен бариста
Органичната Арабика, която се използва от Пелини е част от една „естествена” хранителна инициатива. Това е един проект за индустриална биоетика, която подкрепя опазването на природните ресурси и жизнени цикли и отговаря на естествения ритъм на
природата и екологията.
Зърната, от които се прави ПЕЛИНИ БИОсе отглеждат в Централна и Южна Америка от фермери, които спазват природният плодороден ритъм и защитават биоразнообразието на земята. В резултат
на това имаме едно кафе от най-високо качество, с уникални вкус и аромат.
МОКА
N°2 ВЕЛУТАТО
Елегантно, кадифено кафе. Процесът на бавно изпичане засилва хармоничната интензивност на най-фините качества на Арабиката, а щипката Робуста подчертава характерния аромат.
N°20 КРЕМОЗО
Балансирано кафе. Средносилното изпичане определя богатият аромат и отличаващия се вкус.
N°42 ТРАДИЦИОНАЛЕ
Силно кафе със свой собствен характер. Подчертано изпичане за интензивен вкус и класически аромат.
N°1 ВЕЛУТАТО
Елегантно, кадифено кафе. Процесът на бавно изпичане засилва хармоничната интензивност на най-фините качества на Арабиката, а щипката Робуста подчертава характерния аромат.
N°46 КРЕМОЗО
Балансирано кафе. Средносилното изпичане определя богатият аромат и отличаващия се вкус.
N°9 КРЕМОЗО
Селекция от най-добрите зърна за едно балансирано еспресо с плътно тяло.
N°82 ВИВАЧЕ
Перфектно изпечени зърна, които глезят рецепторите с един жив вкус.
ПЕЛИНИ ТОП 100% АРАБИКА
БЛЕНД 100% АРАБИКА ЗА ПРОФЕСИОНАЛНА УПОТРЕБА
Отличава се с мек и деликатен вкус, по-сладко е и може да не се използва захар. Кофеинът съдържащ се в Пелини Топ е 1.3%, което позволява употребата на повече кафе през деня без риск от възбуждане
на нервната система.Това кафе е плод на най-добрата селекция на зърна направена още в страната ,където е отгледано кафето.
АРОМА ОРО
БЛЕНД С ВИСОКО СЪДЪРЖАНИЕ НА АРАБИКА ЗА ПРОФЕСИОНАЛНА УПОТРЕБА
Сместа се състои изключително от подбрани премиум качество зърна. Готовата еспресо напитка се характеризира с богат хармоничен вкус, устойчив каймак и ниско съдържание на
кофеин.
АРОМА ОРО ИНТЕНСО
БЛЕНД С БАЛАНСИРАНО СЪДЪРЖАНИЕ НА АРАБИКА И РОБУСТА
Умерено силно кафе с интензивен вкус на шоколад без признаци на киселинност, с приятен аромат и богат, плътен каймак. Стабилна, лесна за приготвяне смес, чудесен избор за заведения.